• 国内创新情景教学模式

  • 互动式实操课程

  • 告别传统课业负担

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  • THE TEACHING WORKS
    教学作品

    ——

    创业开店的体验 现场扶持的惊艳

    • 西点作品
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    教师团队
    欧米奇讲师团队,讲师成员包括欧美西点大师,大型酒店丰富实战经验的行业人才等。
    欧米奇,汇聚西点行业人才。
  • 杨飘香
    杨飘香

    欧米奇韩裱翻糖讲师
    履历:
    曾任leafcake蛋糕工作室翻糖师
    曾任cake boss翻糖师、韩裱师
    2020年第六届焙烤职业技能 竞赛团体赛-裱花蛋糕类银奖 擅长:
    翻糖、韩式裱花
  • 万里帅
    万里帅

    欧米奇面包烘焙讲师
    履历:
    曾任老香港面包师
    曾任刘先森西点店长兼面包师
    擅长:
    曾任老香港面包师
  • 汤亚飞
    汤亚飞

    欧米奇西点烘焙讲师
    履历:
    曾任巴黎贝甜高级面包师
    曾任费尔蒙酒店高级面包师
    2019年第四届苏州相城区技能状元大赛“西式面点师”三等奖、“技术能手”
    擅长:
    面包、小西点

  • 刘超群
    刘超群

    欧米奇甜品讲师
    擅长:
    法式甜品

    履历:
    师从澳洲甜品大师samuel老师
    曾任The market lane甜品设计师
    曾任江苏连锁烘焙店甜点主厨职务
  • QUALIFIED EQUIPMENT
    设施设备

    ——

    软实力让你感受得到

    设施设备
    学习内容
    常温类蛋糕:日式轻芝士、香蕉蛋糕、玛德琳等(约8种)
    饼干类:黄油曲奇、意大利饼干、趣多多、蔓越莓饼干等(约10种)
    塔、派类:法式柠檬塔、水果塔、巧克力塔等(约8种)
    慕斯类:巧克力慕斯、凤梨椰子慕斯、树莓慕斯等(约5种)
    泡芙类:酥皮泡芙、修女泡芙、天鹅泡芙等(约4种)
    网红甜品类:脏脏蛋糕、雪媚娘、海盐奶盖蛋糕、雪花酥等(约8种)
    传统经典甜点:歌剧院蛋糕、提拉米苏、拿破仑、马卡龙、意式冻奶等(约10种)
    中式点心:广式月饼、蛋黄酥、凤梨酥等(约4种)
    面包类:甜面包、软欧包、硬欧包、酵种、酥类面包等(约36种)
    鲜奶裱花类:蛋糕基础、花卉、花边等(约20种)
    韩式裱花类:花卉、多肉、枝叶、整体韩式胚组装等(约15种)

    爱美食,更爱甜点,现代人越来越注重生活品质
    西点市场无明显年龄分隔,潜在客户群为3-80岁
    各种西餐厅、面包工坊、糕点店正在逐渐抢占市场
    西点行业巨大的市场容量及发展前景,成为很多人创业的【选择】

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    同学们,成长很涩,没关系,
    欧米奇一直都在,我们是你坚强的后盾,
    让我们一起克服成长的苦涩,一起走向更美好的明天!

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