曾有一位名人说过：“不做总统，那就做咖啡师吧！”

咖啡，与可可、茶并称世界三大饮品之一，它是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的风味饮品。

可能你还觉得咖啡是美国、芬兰、挪威、瑞典等欧美国家的代名词，但事实告诉你在越南、韩国等亚洲国家，咖啡已经成为民众接受度最高的日常饮品。据相关调查研究表明，全球有1/3的人每天都坚持喝咖啡，咖啡已经成为他们生活中不可缺少的一部分。

目前，中国咖啡馆数量已经突破10万家，但二、三线及以下城市，咖啡行业仍然大有可为。咖啡业已成为一个飞速发展的新型产业，中国咖啡消费市场年增长率高达16%，远高于世界平均水平。作为消费主力军的年轻人是咖啡馆最重要的目标群体，我国咖啡馆的75.3%消费由20-35岁的年轻人贡献。

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那么，咖啡师月薪如何？

每一个行业都只有做精做深，才能获得丰厚的回报，咖啡师也不例外。

所以，咖啡师初入行时候，收入能够达到3500元以上。如果是全面掌握咖啡+饮品技能的咖啡师薪资可以达到4500元及以上。咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化，首席咖啡师有月薪超过10000元也不在少数。在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名前来。

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如何成为全面掌握咖啡+饮品技能的咖啡师？

到专门的学校学习，是行而有效的方法之一。杭州欧米奇咖啡饮品课程，由20个纯实操学习日组成，学员可以掌握美式、摩卡、拿铁、焦糖玛奇朵、港式杨枝甘露、红柚果咖、香蕉奶昔等50多款咖啡及季节性饮品的制作方法。课程原材料免费供应，保障学员牢固掌握上课所学内容。

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咖啡师需要持证上岗吗？

根据国务院2016年01月22日发布的《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》，国务院决定取消61项职业资格许可和认定事项，其中包含咖啡师水平的认定。

欧米奇咖啡饮品类目合作单位（部分）